改めてちゃんと教えてもらうって貴重でした
こんにちは。
この間、アイシングクッキーレッスンで特別にクッキー生地レッスンをお付けしてみました。
その時の生徒様の感想です。
クッキーもサクサクで美味しく、近々もう一回家でも作ってみようかなと思っています。
たくさん質問してしまいましたが、材料の目的や道具の説明など、丁寧に教えていただけてとても分かりやすかったです。
クッキーは本やネットに山のようにレシピがありますが、毎回あまり満足できていなかったので、習って実際に食べることができてよかったです。
改めてちゃんと教えてもらう機会ってなかなかない機会だったので貴重でした☆
簡単に作れるレシピってたくさんあっても、実際に作っているとうまくいかないこともありますよね。
それは、クッキー作りのポイントをわからないで作っているからかな？！と思います。
美味しく作るためには外してはならないポイントがいくつかあるので、その辺は何度もお伝えしますね。
当サロン、Kaleidoscope(カレイドスコープ)では、「クッキーを上手に焼く方法を教えてほしい」という声から、
1. 「アイシングッキーに適したクッキー生地レッスン」 （現在、こちらのレッスンは開催しておりません）
２種類のクッキー生地レッスンメニューを作りました。
どちらも、お菓子作り経験があまりない方でも受講いただけます！
1.は私がクッキー作りをしている中で、クッキー作りを失敗なくきれいに作る為のコツを盛り込んだ内容になっています。
2.は自分好みのクッキーが焼けるようになりたい方の為のレッスンです。
講義と実技の両方が学べ、考えてレシピを組み立てられるようになります。
世界に一つだけのオリジナルクッキーだって作れるようになります。
アイシングクッキー やお菓子作り初心者の方でも、わかりやすく丁寧にお教えします。
子供同伴でも楽しめます。自分時間をもっと楽しみましょう。
