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こんにちは。 ご訪問ありがとうございます。 instagramにはアップさせていただきましたが、先日初めてフリーダイビングというものを体験してきました。 教えていただいたのは、世界でも活躍されている廣瀬花子さん！！ 幼少よりずーっと水中でもっと泳げる...

こんにちは。 ご訪問いただきありがとうございます。 最近は、ありがたいことに「アイシングクッキー基礎レッスン」についてもお問い合わせをいただくようになりました。 奄美でも少しはアイシングクッキーを作りたいという方がいらっしゃるようで嬉しいで...

こんにちは。 少し空いてしまいましたが、先日「アイシングクッキーに適したクッキーレッスン」をさせてもらいました。 生徒様に焼いていただいたクッキーの数々。 今回は２種類の方法での作り方をお伝えしました。 お持ち帰りいただいたのはこれの倍以上...

こんにちは。 クッキーって、簡単に手に入る材料で簡単にできるイメージってないですか？ 工程が簡単だからこそ子供とも楽しく作れる良いお菓子だったりします。 でも、、 手に入りやすい素材だけに、作り方で見た目も味も食感も変わるんです！ 同じ材料、...

こんにちは。 今日、娘が学校から持って帰ってきたプリントに「令和元年」の記載がありました！！ 「令和」と言う時代が来るのをなかなか実感できずにいましたが、やっと実感しました。（遅っ！） アイシングクッキーの教室は始めたばかりですが、私も新し...