プライベートレッスンありがとうございました
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
Kaleidoscope(カレイドスコープ)です。
先日、プライベートレッスンをさせていただきました。
上のようなお花をお作りしたいとのことでしたので、今回は型からお作りし、レッスンさせていただきました。
型から抜いただけでも可愛い花型のクッキー❤︎
花びらがたくさんあり、花びらが少し細めなので、型から抜くには少しコツが入りますが、きれいに抜けると嬉しい瞬間です。
(クッキーをきれいに焼くコツのレッスンでは、きれいに型から抜く方法もお伝えしています。)
今回のレッスンは、シンプルに見えるお花ですが、基本がいっぱい詰まった、きれいなアイシングクッキー を作るためには避けては通れないコツがたくさん詰まったレッスンになりました。
シンプルなお花でも、作り方は何種類もあります。
実は、一番最初の写真3枚のクッキーは3枚とも作り方が違うんです!!
わかりますか?
なので、今回は、
□アイシングクッキーを作るための基本(アイシングクリームの色作り、アイシングクリームの硬さ調整、塗り方など)
□お花がより可愛らしく見えるコツ
□お花の雰囲気を変える方法
をお伝えし、生徒様のお好みのお花に近づけるようなお手伝いをさせていただきました。
今回の生徒様、M様は色作りの感性がとてもよく、きれいな色を作られていました。
アイシングクッキー を作る際、作りたいクッキーのイメージが明確だと、出来上がりも納得のいくものが作れるかと思います。
やりながらイメージを掴むのも面白いですけどね。。
楽しんで作ってもらえて私も楽しいレッスンになりました。
ありがとうございました。
世界に一つだけのオリジナルクッキーだって作れるようになります。
アイシングクッキー やお菓子作り初心者の方でも、わかりやすく丁寧にお教えします。
子供同伴でも楽しめます。自分時間をもっと楽しみましょう。