冷凍してもOK！スフレチーズケーキ

こんにちは。

先日、父の誕生日でした。

近くには住んでいないので、ケーキを作って送りました。

「スフレチーズケーキ」です。

スフレチーズケーキはふわふわで、軽く食べられるので、好きなんです。

チーズはすっごく大好きなんですが、年のせいか…普通のチーズケーキはどっしり重く感じられる時があって…（苦笑）

なので、チーズケーキは主にスフレチーズケーキを作ってしまうんです。

チーズケーキって冷凍できるって知っていましたか？

スフレチーズケーキも冷凍されている物をゆっくり解凍することによって美味しく食べられるんです！

なので、ケーキの解凍の仕方については親に何度も何度も伝えてしまいました。

チーズケーキを作って冷凍しておけば、いつでも好きな時に美味しく食べられるのでオススメです♪

親からは「美味しい！」と喜んでもらえました。

チーズスフレケーキは、少し時間をおいて冷やして食べるのも美味しいですが、焼きたてはもっと膨らんでいて、ふわふわで、温かいまま食べるのも美味しいですよ☆

スフレチーズケーキは冷めると萎んでしまうので、出来立てを食べられるのも手作りの良さですね。

スフレチーズケーキは難しくはないのでレパートリーに加えられると良いかもしれませんよ！