奄美たんかんジェット

こんにちは。

奄美にたんかんの季節がやってきました。

たんかんって奄美に来て初めて知りましたが、どんな柑橘系よりも好きかも☆

親戚に送ると、毎年「美味しい！」と大好評！

もっと市場に出回るようになれば喜ぶだろうに…。

東京でもなかなか手に入らないようです。。

今回は、たんかんでオランジェットならぬ、「たんかんジェット」を作ってみました。

果肉部分がキラキラしていてきれいにできました☆

チョコレートはスイートチョコレートとホワイトチョコレートをコーティング。

手間は少しかかるけれど、つきっきりで作らなくて良いので、気持ちもゆったり作れます♪

苦味にも気を付けて作ったので、苦すぎず子供も食べられるかな？

娘たちが、「きれ〜い！食べていい？」と眼を輝かせていました。

どんな反応をするか楽しみ☆