＃クッキー生地レッスン、＃クッキー缶– tag –

こんにちは。 桜が恋しくなる季節になりました。 …奄美で桜と言えば”緋寒桜”のことを指すので、もう桜も終わりなんでしょうけど。。 気持ちはまだまだ桜な私。 毎年この時期になるとどうしても桜あんが食べたくなるんです！ いつもは桜餡を練りこんだパン...

こんにちは。 「クッキーをサクサクに、きれいに焼けるようになりたい」 との声をよく耳にするので、「クッキー生地」レッスンをメニューに付け加えたいと思います。 お菓子作りって材料は同じでも、作り方で味も食感も変わってしまうんです！！ 私も色々...