豪華スイーツに代わるクッキー
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
今日はアイシングクッキーに使うクッキーについて。
Cookie Lab Kaleidoscopeのクッキー
当サロンのクッキーは、レッスンではプレーンのサクサクなクッキーを使用することが多くあります。
季節によっては、ココアのクッキーや、抹茶のクッキーを使うこともあります。
プレーンクッキーの材料にアーモンドを入れると、コクが出て美味しいんですが、アーモンドにアレルギーがある方もいるので、アーモンドは使用しないクッキーでレッスンをしています。
(食材にアレルギーがある方は、レッスン申し込み時にお伝えいただければ、アレルギー対応のクッキーもご用意できますので、お気軽にご相談くださいね!)
豪華スイーツに代わるクッキー
もうすぐ秋〜冬…ってことで、
9月・10月の1dayレッスンで使うかごのクッキーはスパイスクッキーで作っています。(写真のフルーツのクッキーはプレーンクッキーです。)
スパイスクッキーって苦手な人も多いのかな〜?と思っていたけど、アイシングを塗ると食べやすくなるのかな?
私の子供たちは何のためらいもなく食べていましたよ♪
クリスマスの時期にはジンジャークッキーが販売されることが多いですよね。
ジンジャークッキー…スパイスクッキーにアイシングを塗ると、それだけで豪華スイーツに早変わりします!
香り高く、アイシングをするとより豪華な味になるスパイスクッキー。
スパイスクッキーが作れるようになると、これからの季節、役立つかな〜!?
忙しくなる寒い季節、保存が効くスイーツって助かりませんか?
寒いと動きたくなることもあるけれど、スパイスクッキーを食べると元気が出ます。(私だけ?!w)
シュトーレンみたいに、毎日一枚ずつ食べてクリスマスを待つのも良いでしょう。
スパイスクッキーに可愛くアイシングをして、クリスマスツリーに飾るのも良いですね。
スパイスクッキーの華やかな香りも季節を楽しむのに一役買ってくれますよ♪
レシピ付き3Dクッキーレッスン
9月・10月の1dayレッスンでは、ご希望の方には、3Dクッキーの作り方もお伝えしたいと思います。
レシピ付きレッスンをご希望の方には、これからの季節に役立つ、「スパイスクッキー」のレシピもお付けします♪
スパイスクッキーが苦手な方は別のクッキーで対応可能です。
当サロンは、アイシングクッキーの技術をお伝えし、楽しく作ってもらうのが一番の目的ですが、美味しく食べられないと意味がないので、美味しいと思えるクッキー作りも紹介していきたいと思います。
「アイシングクッキーは作れるか不安だけど、美味しいクッキーは作れるようになりたい!」という方もいます。
「こんなクッキーが作ってみたいんだけど上手く作れなくて困っている」
「クッキー作りでこんなことに困っている」 など、
クッキーに関することでお悩みなどあれば聞かせてもらえるとレッスンでお話しすることができるかも。
何かありましたら教えてもらえると嬉しいです。
世界に一つだけのオリジナルクッキーだって作れるようになります。
アイシングクッキー やお菓子作り初心者の方でも、わかりやすく丁寧にお教えします。
子供同伴でも楽しめます。自分時間をもっと楽しみましょう。