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こんにちは。 糖質コントロール中のおやつとして、生マシュマロを作ってみました。 ラカントを使用しているので、糖質をうまくコントロールしたい人のおやつに最適です。 市販のマシュマロよりは甘さを控えめにしてあるので大人でも食べやすく、柔らかくし...

こんにちは。 ３Dクッキーレッスンのお問い合わせをいただいておりますが、 3/3(日)の３Dクッキー「お花見パンダ」レッスンは準備の関係上、3/1(金) 21:00をもちまして締め切らせていただきます。 ご希望の方は、早めにご連絡いただけると助かります。 よ...

こんにちは。 奄美にたんかんの季節がやってきました。 たんかんって奄美に来て初めて知りましたが、どんな柑橘系よりも好きかも☆ 親戚に送ると、毎年「美味しい！」と大好評！ もっと市場に出回るようになれば喜ぶだろうに…。 東京でもなかなか手に入らな...

こんにちは。 この間、アイシングクッキーレッスンで特別にクッキー生地レッスンをお付けしてみました。 その時の生徒様の感想です。 クッキーもサクサクで美味しく、近々もう一回家でも作ってみようかなと思っています。 たくさん質問してしまいましたが...

こんにちは。 先日「おしゃれチョコレートクッキー」レッスンの途中で帰られた生徒様に、家でも作れるようにロイヤルアイシングと着色する為のもの、デコレーションパーツをお渡ししたら、素敵に作って写真を送ってくださいました。 きれいにツヤツヤに仕...