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こんにちは。 先日、娘の７歳の誕生日でした。 今か今かと待っていた誕生日！ 起きて第一声が「７歳になった〜！」だから面白いですよね。w   楽しみにしていた誕生日ケーキはいちごづくしのケーキでした。   スポンジ生地　→ いちご味 クリーム...

こんにちは。 娘の誕生日が近いので、娘が好きなアイシングクッキーを作ろうと思い、クッキー型を作ってしまいました。 この型を見ただけでは娘はどんなクッキーを焼こうとしているのかわからなかったよう。。 でも、わかると目を輝かせ、「すご〜い！」と...

こんにちは。 先日、「〇〇のクッキーを作りたいんです！」という問い合わせがありました。 クッキーの試作をしようと思って準備をしていたんですが、いつものようにクッキーを型どりをするのがめんどくさかったので、「クッキー型を作ってしまおう！」と...

こんにちは。 3月3日はひなまつりでした。 奄美では旧暦でひなまつりをするのでまだかな。。 家が狭く、今年もお雛様は出せないので、せめてもと思い、”食べて美味しい・可愛らしいクッキー”を作ってみました。 スノーボールのようにほろほろっと口の中で...

こんにちは。 たんかん仕事第２弾。 作ろう作ろうと思っていてやっと”たんかんピューレ”を作れました。 パウチして冷凍できるのもピューレならでは！ これで作りたいときにたんかんのお菓子が作れる♪ 作りたい時に作れる幸せの準備完了☆   「”たんか...