レッスンレポ「飾り付けが楽しい」

2月のアイシングクッキー, レッスンレポ

こんにちは。

今日もレッスンレポートをさせていただきますね。

レッスン中は、手を動かしながらクッキー以外のお話もたくさん聞かせてもらいました。

初めてお会いした方々でしたが、さほど緊張された様子もなく楽しくレッスンをさせてもらいましたよ。

 

親子で参加されたM様とY様。

以前アイシングクッキーをされたことがあり、

「おしゃれチョコレートクッキー」が「とってもかわいい」と思われ、レッスンに来てくださいました。

そして、やはり、「クッキーを美味しく作りたい!」と言う野望もお持ちでした。

 

クッキー生地作りでは、来てくださった方全員にクッキー作りのポイントを実践していただきましたが、

聴く耳、講師の作業を見る眼は真剣そのもの。(緊張した〜笑)

質問してくださる様子もメラメラと熱いモノを感じました。

 

「美味しいクッキーを作るコツを学んで帰るぞ!」

「サクサクのクッキーを焼けるようになるぞ!」

という意気込みでしょうか。

 

お話を聞くと、「なぜかサクサクに焼けない!」とのことでした。

サクサク焼くコツは特に強調して言いたいことは2つ。

何度も何度もお伝えしました。

人は一度言われて理解はできても、頭に残らない場合がありますよね。

なので、なるべく頭に残ってもらえるよう、何度も何度もお伝えするように心がけています。

美味しいクッキーを作るコツを持ち帰っていただきたいですからね!!

 

小学2年生のY様は落ち着いてレッッスンに参加し、一人で何でもできるんでびっくりしました!

クッキーにデコレーションするのは、一人で自分の好きなデザインを考え仕上げました。

手順もバッチリ。

クッキー作りもポイントを何度かお話すると、初めはおぼつかない様子もありましたが、上手にマスターしていかれました。

何度も実践してもらえたからかな〜?

 

「習ったことは早いうちに復習すると身につきます!」

 

忙しいとは思いますが、生地作りは慣れれば15分でできてしまいます。

時間を見つけ、是非早めに作ってみてくださいね。

 

大切な休日にアイシングクッキーのレッスンに来ていただき、

本当にありがとうございました。

クッキー作りをされたら、よろしければ感想を是非お寄せください。

お待ちしております。

 

 

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アイシングクッキー やお菓子作り初心者の方でも、わかりやすく丁寧にお教えします。
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