Cookie Lab（クッキー・ラボ）いちごのほろほろクッキー

こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

Cookie Lab（クッキー・ラボ）第一回目のクッキーは、「黒糖焼酎が薫るレーズンクッキー」でした。

第２回目は、「いちごのほろほろクッキー」。

お口の中で、ほどけるようなクッキーってどうですか？

スノーボールと聞けば人気のクッキーかと思いますが、そのいちごバージョンみたいなもの！

見た目はピンクで可愛いので、一目見て気になるクッキーになってくれるかな！？

お口に入れると、いちごパウダーが口の中に広がり、いちごの甘酸っぱさが気分をHappyにしてくれます。

四角と丸っこい形で作ってみましたが、個人的には丸い方がコロンっとしていて可愛さアップな気がしたので、丸っこい形を採用しようかとー！

Cookie Lab（クッキー・ラボ）のクッキーは、味はもちろんですが、見た目にもこだわって作っていきたいと思います♪

Cookie Lab（クッキー・ラボ）のクッキーは、材料にもこだわって作っていますよ。

食感や風味が良くなるように材料を選び、ある材料は、ローストしてからクッキー生地に混ぜたりと、一手間かけて作ることもしばしばです。

「そんな一手間が美味しいクッキーを作る秘訣かなー」と思い、一手間を惜しまないように、必要であれば一手間付け加えるようにしています。

一手間かけることで、食感や味、見た目も変わってくるので、クッキー作りは面白いんですよ〜！

クッキー作りは子供から大人まで楽しめるお菓子作りです！

家族で楽しめるクッキー作り、ぜひ家でも作ってみてくださいね。